Этот пост написан для тех, кто открыт для информации. Просто чтобы передать ее, как я в свое время получил ее от Димы Серова (жж).

Здесь я хочу поделиться с доводами, которые убедили заядлого мясоеда и лютого ненавистника вегетарианцев перестать быть частью этого.

До сегодняшнего дня я был такой же как вы — мясоед.  Котлетки, отбивнушки, стейки, грудки в сырном соусе — все это вызывало лютое слюноотделение. Мой любимый ответ на всякие там возгласы о права животных был «Животные имеют право быть вкусными». Есть мясо — природно, полезно, вкусно. И точка.

Но как любой развивающийся человек я всегда открыт для информации, даже такой, которая мне чужда, неприятна, кажется неинтересной и противоречит моим изначальным привычкам и взглядам.

Стремление хорошо питаться я начал примерно 2 года назад. «Хорошо» это как? Для начала я полностью исключил такие вещи из рациона как: алкоголь, газировки, майонез, чипсы и другие снеки, сладкое вроде конфет и желе, энергетики, мороженное, полуфабрикаты, пельмени, сметану, соль кетчуп и колбасы с сосисками. В целом я стал более внимательно читать этикетки и тягать товары из глубины полки (там обычно ставят более свежее).

Конечно, по-чесноку признаюсь, бывало я выпивал винца, бывало и хот-догом угощали и салат с майонезом ел. Это единичные случаи, пересчитать их можно на пальцах одной руки. Это те случаи, когда «проще заткнуться и съесть, чем устроить спор на ровном месте».

Пока не зашли в дебри маленькая заметка про терминологию в моем изложении.

Вегетерианство — отказ от поедания трупов.
Веганство —  отказ от трупов + молока, яиц, меда и производных продуктов.
Сыроедение — отказ от термической и химической обработки еды.

В начале мая, я прочитал интересный пост у Серова и задумался, почему бы и мне попробовать веганство приближенное к сыроедению? По советам на найденных сайте я перешел сначала на 50% такой диеты позже, до сегодняшнего дня на 70-0%. На 20-30% все же оставалось мясо, мясные супы и всякие там пловы и другие блюда на основе мяса.

Вот некоторые результаты почти 6 недель такой диеты:

Вес: добавил пару кило за последние 2 недели, хотя уже с весны вес застопорился как у всех — просто тяжело было запихивать в себя нужное кол-во еды.
Самочувствие: не буду лукавить — вообще никакой разницы пока не почувствовал, я питался до этого довольно неплохо, не курил, не пил и час в день занимался спортом.
Бюджет: питаться стало дешевле. Примерно на 30%. Меьше мяса, меньше газировок, меньше мороженного, меньше сладкого (почти не ем уже). Это оказалось отъедало огромную часть бюджета.
В целом ощущение: никакого дискомфорта. Питаться здоровой пищей — приятно, это не сложно, не требует усилий и так же вкусно, даже вкуснее.
Время: на готовку еды уходит в 2-3 раза меньше времени. Как и на ее закупку.

А теперь о главном. Почему же я решил отказаться от мяса? Все очень просто. Меня убедил вот этот парень — Гарри Юровски. Доубедили еше пара статей и фильмов, но он лучше всех.

(Я очень советую посмотреть видео — я врядли смогу вас убедить)

Вот несколько хороших доводов в моей интерпретации:

Мораль: Я всегда считал, что убивать куриц и лосось —  нормально, а котов и дельфинов — ненормально. Но в одном фильме я увидел как потрошили дельфина и заживо сдирали с кота шкуру и живьем варили в кипятке. Я содрогнулся. До меня моментально дошла и огрела по голове та информация, которую мне пытались безуспешно объяснить сотни раз — ЭТО ДИСКРИМИНАЦИЯ и убийство неоправданное и бесчеловечное. То, что для меня казалось чудовищным (убийство дельфинов) — для других норма жизни и наоборот — то, что я ем коров, для индусов совершенно чудовищно. Никто и никогда не давал нам право распоряжаться так чужими жизнями. Даже рыба, которая не пушистая и не игривая и не мяукает нежно, имеет мозг, нервы и ей тоже больно. Сотни раз я слышал это, но отворачивался и спокойно мирился с этим, но Гари заставил меня задуматься. Это ощущение прозрения невозможно передать или объяснить, его можно только прочувствовать.

Анатомия и биология:  По ходу фильма у меня сидит мысль «я хищник, хуле». А Гари берет и в дребезги разбивает эту мысль — какой ты нахрен хищник? Желающие могут найти много информации о ферментном составе желудочного сока, строении челюстей, длинны кишечника, и др., но меня убедил простой тест, который он предложил: если вы хищник — пойдите и убейте животное, затем съешьте его. В таком виде в каком оно будет. Миф развеян. Мнение любых докторов, антропологов с этого момента мне до жопы, они в моих глазах называют землю плоской.

Еще один миф: без мяса, молока и яиц — будешь болеть так как оно незаменимо. Тут все очевидно и смешно: если так было бы — то все веги умирали бы в первые годы диеты, а не жили бы до глубокой старости. Все очевидно до предела, но многие все равно отказываются понимать и продолжают называть землю плоской.

Религия: Ни одна религия не говорит «Ешьте мясо». А заповедь «Не убивай» не уточняет «Не убивай людей».  Но это спорный довод, не будем его трогать.

В фильме Гари еще рассказывает о том, что быть вегом — дешевле и что почти все продукты имеют свой аналог без мяса, молока и яиц, на случай если вы боитесь дополнительных трат и однообразной невкусной еды

Резюме:

1. Начиная с сегодняшнего дня, я буду периодически писать как оно — быть веганом, описывать самочувствие и образ жизни.

2. Очень прошу несмотря на ваши «Данунах», «Амнепох» все-таки выделить час и посмотреть это видео (Ребята я такой же как вы был еще вчера, правда, вот добавьте в закладки и посмотрите когда будет уже «воообще нефиг делать», не важно):

3. Пожалуйста, не комментируйте вопрос морали до тех пор, пока не посмотрите эту лекцию.